蔵

★★　来週22日（土）は19時30分まで貸し切り営業となっております。ご予約は19時35分以降から承っております。★★

明日金曜日はお席残りわずかとなっておりますが、土曜日はまだまだお席ございます。

お早めのお電話をお待ちしております！

夏の新メニューもどしどし登場中です。「ケイジャンポークと夏野菜のメキシカン・ライスサラダ」

色とりどりの夏野菜やサルサを添えた楽しいライスサラダです♪かぼちゃにピーマン、紫キャベツ、煮豆、ヨーグルトソースなどなど。。さりげなく手仕事の詰まった満足度の高い一皿です。

「揚げたてコロッケのポテトサラダ」

こちらは馴染み深いあの味に、少し変化球を加えてみました。ぜひサクサク感が残るうちにお召し上がりください。

写真のワインは今日のグラスワイン。一番手前、「蔵ブラン」は毎年飲んでいる訳でもないのですが、ヴィンテージごとに雰囲気が変わるイメージがあり、今年はとっても美味しかったです！

「蔵」と書いてありますが、日本ワインではなくフランスのピエール・オリヴィエ・ボノームのワインです。師匠のティエリ・ピュズラが日本の生酒を飲んだ時、自身の造っていた新酒と味わいが似ていたことからインスピレーション得て造られ始めたキュヴェです。

2023年はほんのり残糖がありつつも柔らかな酸があり、桃を思わせるピュアでチャーミングな味わいです。私も昔から大好きな造り手の1人です。ワイン初心者の方にもおすすめです！

その他のワインも美味しいの揃ってますよ～。

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　17:00～22:00　火～木

　17:00～22:30　金・土

（祝日や土曜のみ、お時間2部制とさせていただいております。）

※ お支払いは現金のみのお取り扱いとなっております。

※ 営業日は、朝10時頃よりお電話対応しております。土曜の17時頃はお電話に出ることが出来ない場合があります。

※ 限られた時間、スタッフでお作りしているため、混雑時は追加のご注文がなかなかお出しできない場合がございます。メインのお肉料理やパスタなども、出来る限りファーストオーダーでご注文をしていただけますようお願いしております。

☎ 048-789-7765

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