ピザが新しくなりました！大人も子供も（多分）大好きなドミ〇ピザの「照り焼きチキン」をすごーく意識した「スモークチキンとケールのピザ」です！最近ハマっており「ブルチャークで食べられたら嬉しいから再現してみよう！」というノリで作ってみました。
ビールが飲みたくなる！食べ応えたっぷりのピザです。自家製燻製チキンのスモーキーな香りが味に奥行きを生んでいます♪
ビールと言えば、季節のビールも間もなく12月のビールになります。日本酒で有名な黄桜さんの干支ビール「ラッキーカウ」です。
柑橘系のフルーティーな香りで、ホップ感を引き立たせるために、日本酒に使われる米を一部使用しています。今週末くらいには「ラッキーカウ」の樽に切り替わる予定です。お楽しみに～。
★冬の幸せ「真鱈の白子」を使ったグラタンをお出ししておりますが、この白子を使ってクリーミーな「アーリオオーリオ」のパスタもお作りすることが出来ます。
常連さまはご存知のブルチャーク冬の定番パスタですが、黒板メニューには今書いてない裏メニューとなっております。お好きな方は是非ご注文ください！
★12月6日（日）、7日（月）はお休みさせて頂きます。
★店内は換気を充分に行っております。念のため暖かい服装でお越しください。
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