6月の雰囲気

★★★★★★facebookはじめました★★★★★★

DSC_0278

★★ お休みのお知らせ ★★

●7月8日(月)、9日(火)と22日(月)、23日(火)は連休させていただきます。

★★★★ ★★★★ ★★★★

暑いですね!こんなジメジメした季節にはひんやり前菜を。ということで先日登場したのが「濃厚にんじんのムース 生うにを添えて」です!

砂糖を加えていないのに、新にんじんのとろりとした甘みが口いっぱいに広がりますよー。ここはやはり、キリキリっと冷えた白ワインでしょうか。まるっきりドライなものより、ちょっとだけ甘みのあるものが合うかと思います。

そんな、ちょっぴりだけ甘みがある白ワイン。最近の一番の大ヒットだったこのワインにも合いそうです。フランスはジュラ地方の白で、「サヴァニャン」という品種で造られています。ちょっと変わったクセがあるイメージだった品種なのですが、変なクセはなく、とにかく凝縮感があって、難しいこと抜きに文句なしに美味しかったです!

水彩画っぽいこのラベルも瑞々しい感じで大好き。ちょうど、なんとなくですが「6月」って雰囲気ですね。入荷本数は少々ですが、気になった方はぜひ。

★★ アルバイト募集のお知らせ ★★

ブルチャークでは、スタッフを大募集しております。ワインが好きな方や勉強中の方、大大歓迎です!

●勤務日時: 金、土、日曜日のいずれか週2日程度 19~24時

●仕事内容: 食器洗い、調理補助、掃除等を中心に、接客などもお願いします。

●時給:   900円

 

★社員も同時募集しています。

問い合わせ先: (048)789-7765  担当:小林まで

※お電話にてご応募ください。メールやfacebook等でのお問い合わせはご遠慮ください。

Posted on 6月 19th, 2013