癒されました

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私先日、四国に行ってまいりました!高知の日曜市で地元の食材を探したり、のんべえ高知県民の台所「ひろめ市場」でカツオの塩たたきを食べたり、しまなみ海道の絶景に癒されたりと、のんびりとした時間を過ごしてきました。また行きたいですねえ。写真は松山空港にそびえ立つ、シャンパンタワーならぬポンジュースタワーです。

さて新メニューのご紹介です。「本日のポワレ 空豆のクリーム添え」 今日は千葉県産の黒そいでございます。添えてある有機野菜も、負けず劣らず美味ですよ!

下の写真はカミングスーンの新メニュー、準備中の図です。「魚介のラザニア」のパスタ生地をマシーンでのしている秋山さん、そして復活予定の「ブータン・ノワール」ぐるぐるの状態です。

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Posted on 5月 29th, 2015