試飲会、第8弾開催しました!

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 恒例になりました、酒のやまいちさん主催の「ワイン試飲即売会」を開催しました!今回ブルチャークの300円おつまみには、ブルスケッタが登場しました!

アメリカワインはあまり飲んだことなかったブルチャーク一同。でも今回試してみて、シャルドネやリースリングなど、「美味しいねー!」というものが色々あり、発見がありました。ラベルも個性的なものが多く、面白かったです。

ワイン好きの方々にとって、休日のちょっとした楽しみとして定着しつつあるこのイベント。次回からは、この3時間の中で、ワインを飲むだけでなく、ちょっとした勉強というか、出ているワインについてより掘り下げて、すこーし深く知ることによって、もっとこのワインを美味しく楽しく飲みたい!という方のために、出店インポーターさんによる30分程度のミニ講座を開こうかと考えてます。

詳細は決定次第また告知したいと思いますのでお楽しみに!

そして同時開催のブルチャーク・マーケット第2弾!今回は「Ruuma Candle」 ルーマ・キャンドルさんが出店してくださいました。美人3姉妹が和気あいあいと楽しそうに販売しているのが印象的でした。しかもとっても嬉しいことに、ブルチャークをイメージしたという可愛いキャンドルも!お店の窓辺を照らしているカラフルな電球をイメージしてくれたんだそうな。なるほど!確かに。キャンドルがふさわしくない自宅ですが、うれしくて思わず購入してしまいました。

通常キャンドルは溶けたら終わりですが、Ruuma Candle のものはカートリッジ式というのか、中央が取り換えられるような形になっているため、半永久的に使えるし、アロマキャンドルで炊けば香りも楽しめるんだそうです。キャンドルを灯しながらゆっくりワイン、というのも素敵ですよねー!

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そして最後に。以前まで試飲会でも出店してくださっていた田島通りのパン屋さん「ベッカライ・ブロートツァイト」さん。ブルチャークのバケットもここのもので、お客様にも「美味しいね!どこのパン屋さんなの?」とよく聞かれていました。とっても残念なのですが、この度6月30日をもって、閉店してしまうことが決まりました。お兄さんのご実家の近くに移転してしまいます。私たちがお兄さんのパンに会えるのもあとわずか。ベッカライ・ファンの皆さま、ぜひぜひ今のうちに、たくさん買いに行ってくださいね!!

★★ スタッフ募集のお知らせ ★★

ブルチャークでは、現在厨房スタッフを大募集しております。

●ワインが好きな方

●将来自分で飲食店を開業したい方

●週末を中心に勤務可能な方

厨房業務に限らず、接客からワインの管理や販売、食器洗い掃除等、幅広くお願いする予定です。勤務日時等は、相談にて決定させて頂きたいと考えております。ご応募をお待ちしております!

 

(048)789-7765  担当:小林まで

※お電話にてご応募ください。メールやfacebook等でのお問い合わせはご遠慮ください。

Posted on 6月 12th, 2013