斉藤ぶどう園に行ってきました

★★★★★★facebookもやってます!★★★★★★

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★★ お知らせ ★★

●前回「12月7日(土)は貸し切り」とお知らせしましたが、若干お席のご用意が出来ることとなりました。ご予約お待ちしております。

●毎週火曜日は定休日ですが、12月24日(火)クリスマスイヴは営業いたします。26日(木)にお休みさせていただきます。

●16日(月)、17日(火)は連休させていただきます。年内は30日(月)まで営業いたします。

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昨日は「酒のやまいち」さん主催のワイン試飲即売会にたくさんの方が足を運んでくださり、ありがとうございました!今回も少し早めにおつまみが完売となってしまいました。食べることが出来なかった方には申し訳ありませんでした。

次回開催は来年2月頃でしょうか。また楽しみにしていてくださいね!
さて、先日の連休に、ずーっと楽しみにしていた千葉にある唯一のワイナリー、斉藤ぶどう園さんに行ってきました!!

ワイナリーというより本当に「葡萄農家さん」という雰囲気で、元々はおじいちゃんがご近所に差し上げるくらいの規模でワインを醸造していたのでそうです。そこに心強いメンバーである孫娘さんが参加したことで品質がぐんとパワーアップし、近所の酒屋さんに見出されることとなり、今注目が集まり始めたという次第なのだそうです。

そのお孫さんが案内してくれた畑には、「番犬」代わりのガチョウが右往左往しており、雑草も食べてくれるため、除草剤なども使用しておらず土がフカフカしています。このガチョウがまた、まさに「オロオロ」という感じでみんなで行ったり来たりしてる様子が、とても可愛らしくて面白かったです。不思議と美味しいものを造っている造り手さんのところには必ず、動物がいるような気が、私はします。

亜硫酸無添加のワインたちはどれもじわじわと美味しく、素朴で昔ながらのエチケットからはちょっと想像できない、綺麗な味わいのものばかりなのです。

聞けばお孫さんはまだ現役の大学生!醸造に参加し始めたのもワインの勉強を開始したのも、まだ1年そこそこだというのでびっくりでした。そういえば先日は私も大好きな造り手「グランド・コリーヌ」の大岡さんがテレビで特集されていましたが、斉藤さんもこれからどんな感じになっていくのかなと、とてもとても楽しみです。

うちの娘も斉藤さんのお母さんに抱っこしてもらったりたくさん遊んでもらい上機嫌で、まるで親戚のうちに遊びに行ったような、とても温かい気持ちで斉藤葡萄園さんを後にしたのでした。親切にしていただきありがとうございました!

今回はマスカットベリーA、デラウェア、やまソーヴィニヨン、やまぶどうを買ってまいりました!気になった方は是非ともお試しくださいね!!

下の写真は斉藤さんの近くにある人気のイタリアン「USHIMARU」さんで食べた真鴨のロースト。地産地消をテーマにしており、とってもいいレストランでした!千葉には鹿もいることを知りびっくり。

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Posted on 12月 2nd, 2013