カラチの空

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★★ イベント&お休みのお知らせ ★★

●12月2日(日)11:00~14:00

「酒のやまいち」さん主催のワイン試飲即売会、待望の第5弾を開催します!今回はイタリア、フランス、スペインなどのワインとなります。時間内は出入り自由、入場無料ですのでお気軽にお立ち寄りください!お待ちしております。

●12月8日(土)は貸切りとなっております。

●12月25日(火)のクリスマスは営業いたします。翌日26日(水)お休みさせていただきます。

●年内は12月30日(日)まで、年始は1月5(土)から営業いたします。

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ヌーヴォー祭りが今年も終了しました。デキャンタでわいわいと乾杯する方、去年に引き続き来ていただいた方、8種類全てのグラスを制覇する方、色んな楽しみ方をしていただけたかと思います。皆さま、ありがとうございました!来年もやりたいと思ってます!

個人的には白のギリシャ・ヌーヴォーが思わぬ大当たりでした。味がギュっと凝縮されていてパンチがあって、濃いのにキレもあり、とっても美味しかったです。あと、同じく今年初入荷のシルヴァン・ソーの南仏ヌーヴォーも、ほんのりとした甘みや発泡があって、美味でしたー!引き続きボトルで飲めるヌーヴォーもいくつかご用意してますので、新酒好きの方はぜひ、スタッフまでお声掛けください。

さて、最近の新メニューのご紹介です。アンコールの声にお応えしまして、久々に「ラムのジューシー・ハンバーグ」が復活中です!ポルチーニ茸のソースです。ご予約のお電話のたびに「ラム・ハンバーグはありますか?」と聞いてくださる常連さんもいるほどです。お待たせしました!

写真は、お休みの日に行ってみた、八潮のパキスタン料理屋さん「カラチの空」。今はそれほどではないそうなのですが、お店の方の話によれば、何年か前までは人口の7~8割を占めたほど、八潮にはパキスタンやその他の国の人がたくさん住んでいたそうです。

マトンのカレーとナンが特に美味しかったです。くさみが無く、とても食べやすかったのでお店の方に聞いてみたところ、羊1頭丸々仕入れて店でさばいているからなんだそうです。そして何より、どのお料理もボリュームがすごい。大人数で行くべきでした。ネイティブ感もたっぷりで、旅してきたような気分も味わうことができます!

パキスタンがどこにあるのか、どんな料理なのかもあまりよくは知らないままの訪問でしたが、店員さんたちもとっても気さくで笑顔が素敵で、いっきにパキスタンが好きになりました。なんだか得したような、いい気分で帰ってきたのでした。

Posted on 11月 22nd, 2012