オアシス

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★6日(金)は満席となっております。
★8日(日)、9日(月)は連休させて頂きます。火曜日は通常通り営業しております。

月が綺麗な季節ですね。さて前回もお知らせしたCOEDOビールの「レジスタIPA」がスタートしました!

グレープフルーツや桃のような、華やかでとってもいい香りです。ホップを感じる力強くビターな味わいで、じっくり飲みたい、まさに秋味のビールです。ビール党の方に飲んで頂きたいです。

メニューでは「根室産いわしとあん肝、スペルト小麦のサラダ」「牛すじとトリッパのトマト煮込み」「江戸前穴子と鰆、マコモダケのフリット」「熟成牛ランプ肉のステーキ」などなど登場しております!

トリッパ・ファンの皆さま、ぜひぜひ~!

先日のお休みは大宮公園をふらっとお散歩した帰り道、大宮の「NECCO」さんに立ち寄り、葉子さん&みっちゃん夫妻とお料理とワインに癒されてきました。

周りに大きなビルが立ち並ぶ様子に、大宮は都会だなあと改めてびっくり。そんな中にふわっと温かく佇む小さなネッコは、まさにオアシスだなあと思いました。

写真は、ネッコではなくて家で開けた美味しいワイン。黒ぶどうを使用しているのでほんのり甘やかでふくよかな中にも、シュっと引き締まったキレがあり、私の大好きなタイプです。以前も飲んで「なんか美味しかった」という記憶だけがあったのですが、やっぱりまた美味しかった!在庫残り1本となりましたが、また入れたいです~。

Posted on 10月 5th, 2017