ジャスミン

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★★★ 5月8日(月)9日(火)は連休させて頂きます。★★★

ゴールデンウィークですね!毎日気持ちの良いお天気で、お出掛け日和ですねえ。お出掛けの帰りにはぜひブルチャークにお立ち寄りください!5日はまだ若干お席のご用意ございます。

新メニューも登場しています。「富山県産生白ばい貝とこごみのにんにくマリネ」コリコリです!「青森県産白魚と勝沼産空豆の半熟卵焼き」「北海道産リードヴォーとフレッシュ鶏レバーのムニエル 揚げ米茄子添え」「ボネ」などなど。

ボネはイタリア、ピエモンテのチョコプリンで、アマレットがほんの~り香って美味!程よい甘さです。

日本酒も入荷しましてこれがまたとっても美味しかったです!満寿泉(ますいずみ)の生純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみです。濃厚でいてキレがあると言うんでしょうか。魚介メニューによく合いそうだなー。

さてブルチャークは今お庭が一番きれいな季節です。ジャスミンが咲き乱れて夜は一段と香りが強くなるような気がします。

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Posted on 5月 4th, 2017